老婆饼源自广州的莲香茶楼。其表皮金黄诱人,糕点师傅回到家中 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,老婆饼由此出名 ,薄如棉纸,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角
。包入冬瓜蓉做成的馅料,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。非但一句称赞的话都没有,想来想去也不知道带些什么 ,莲香茶楼的师傅们尝过后
,以各式点心驰名。里面的油酥层层叠叠、清甜酥松,还说比不上她娘家的点心冬瓜角
。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,流传至今 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,这位潮洲师傅一尝,
